麻将胡了官方网站“新黑马”：主攻北方在青海做到日营收过万！
业绩最好的店▲○，可以做到最高日销1268杯=△。这样的出杯量△●▼○，和他们的开店策略分不开◇▪▽•▲。
用超大-=、超划算的冰淇淋做为引流◆■◆，这和其他极致平价茶饮品牌相似○★▲。在下沉市场▽▼…☆▷•，一杯•■▼“超高性价比▪○”的快乐水永远是第一生产力●-○▽▽。
此外▪☆•，门店面积更大◆-•▪▷，90%以上都有卡座…◁▽◆•。▷◁▼★◆▼“下沉市场的学生和青年★▽■●▼，更需要一个轻松愉快的空间去坐一坐☆▷▪、聊聊天••◇，相比较二三十一杯的咖啡空间◁▷•，几块钱奶茶就有的空间▪■-★，更让人们乐于接受◁■◇•☆▼。-◆”谷坦说★◆-●●○。
而且▽-▼★，这个品牌在青海▲◁、甘肃等◆●★•○“茶饮荒漠◁★”市场做出了实打实的业绩◇☆▼，不少门店日均营业额达到5000元•▪★•。
巡蜜时光的创始人谷坦告之我们▲-，巡蜜时光成立于2016年△◇-•，目前门店300+▷●，除了云南▼•◆…，大部分开在在山东▲=☆▼、河南●…▷-★▽、青海◆◆、甘肃等北方市场■◇▪○●■，占比超8成▽◁☆……。
近两年■…▲★○，莫沫南路□■▷▲□-、放哈★…、元气插座=□•，北方市场上生长出一批黑马品牌△◁●●☆■，有的成功走出区域☆■●▼，还受到资本的青睐○△。
摩天脆冰淇淋巡蜜时光菜单上◇△…，第一个产品系列是▼-“冰淇淋家族◇★●”□▼-，4款冰淇淋摇摇杯5元★=，巨无霸冰淇淋3元麻将胡了官方网站▼◇▷△-◁，草莓巨无霸4元◆▼•□□，对于学生党无疑具有很大的吸引力■◁▷●▲。
巡蜜时光创始人谷坦告诉我们▲•□▪□▪，巡蜜时光目前在山东▽●■、河南◇◁、青海等省份的门店□■，主要开在步行街-•◁■○…、小吃街和学校●▲◁◆，面积多在40~80平米◆◁=○。
-◁•▷“10元两杯•●，需要两个人组团▷○◇★，不论是对于新店★☆★○▽●，还是推新品◇☆，都更容易引起传播效应○◁△◆□▲，能为新店和新品造势▷-。☆□▼”谷坦说==△□。
近日◇◇★◆▷☆，菏泽的朋友说□•●▷，他家楼下•□○，挨着蜜雪冰城▼▽★■◆▽，新开了一家■★“巡蜜时光☆▽▷☆”▲▷▪◆△，生意很好▼☆-▽…▪，=□“和蜜雪冰城有得一拼■▷•▷”■●◆■，让大家关注了一下这个菏泽本土的茶饮品牌●•★○。
其次▲…▷=，红拱门■▪••▪◇、气球□△■，新店开业的氛围营造起来…=，并安排人员在门口▼……•-“试饮…■•★”▲▷，引导进店▼△◇•。
杨枝甘露目前◁◁△-，巡蜜时光的杨枝甘露销售占比达30%-◁△•△◇，一年可以卖出500万杯◇○▪▲•，妥妥地把杨枝甘露打造成了自己的=…◆◇-“拳头产品▷◁□◆”◆▼☆▼★▲。
大2倍的脆筒冰淇淋3元/支•▼▽，柠檬水3元/杯▪☆△■▲，整体客单价7元■▼▲●，几乎比蜜雪冰城还便宜□●=。
巡蜜时光主攻下沉市场□◇▲▽☆•，一个突出的特点是□▷●，门头通常是普通茶饮店的两倍大○▽▼，有些也做到上下两层■▽△□△○。
新市场的开拓▽★△•△●、极致的性价比★□•▼◇，加上■△●◁=“推爆首店-◇”的打法□◇▼▷●▽，巡蜜时光在疫情期间依旧实现了扩张-◇••▲，2022年开出了126家新店▪•，整体闭店率不到2%▲▲□▽。
去年开始▪■☆=■，巡蜜时光开始进军青海…▪□■…■、甘肃等被公认为◁=◆-●-“茶饮荒漠●▽”的区域•▽，由于比蜜雪冰城还便宜◁■，被当地人称为■◆•◁□◇“西北版蜜雪冰城▼=◇”▪▲○□。
▪●=◁“稳扎稳打做好第一家店◁…，对于一个新区域来说已经实现了•••▷▪▷‘从0到1■○○△’最艰难的一步▲…■☆•◁，接下来就会相对更容易◆▲。-■▲◇◇○”
超大号的脆筒冰淇淋3元/支□…△○，柠檬水3元/杯▪…，珍珠奶茶5元/杯△◁•□△…，做到了比蜜雪冰城还便宜◇•▼。
在巡蜜时光门店▷•○▼，△☆△…•○“10元两杯•◁△▼”的活动几乎贯穿全年…★，但会针对不同的时间节点▽▽◆◁▷，推出不同的产品组合▷◆•▲=☆。
北方茶饮市场也给品牌一些挑战●△□，不可磨灭的季节淡旺季□▪▲□•，饮品消费氛围相对没有那么浓厚■●。
门头☆■▼“芬兰绿●◁=▼★▷”▪…▪-，和白色搭配□▼…◁•，IP是一只头戴草莓的小刺猬◆=○★▼•，名字叫△▲☆“刺小猬◇-□”-☆。
看上去足足有平常脆筒的2~3倍大◇◁★▲，涌现着巨大的潜力和机遇•★。客单价在7元左右■◆◁•-，
这就需要品牌沉下心来▲★◇…▪◁，洞察北方茶饮的消费习惯和心理△□，提供他们想要的产品=◁▪○、服务和空间需求▽•。
走进门店▷△•，清新而明亮◆▷◆▷，氛围很接地气○□=，随处可见文案◁•◆☆☆●“巡巡蜜蜜我爱你○●△▷…，杨枝甘露更好喝•▷=△”…●◁★★○；墙体海报推荐▽•○“进店必喝○▲▷▲◁○”•◁★•▷…，LED电视屏上播放招牌产品○◆-○○◁：杨枝甘露7元/杯◁-◁▽◇，葡萄冻冻绿7元/杯——整体上▽=◁○…，画风走得也是▪▪•“热卖氛围●□”★-。
就这样◁▽，巡蜜时光在当地市场■△▷▲●☆，更像是☆……☆“年轻朋友们的聚集地▼◇☆○-▲”▷▽，复购率也相对更高▼•●。
主打极致性价比▽▽，拿下☆…“茶饮荒漠市场☆•◆▲■”□◆•、实现高业绩□◆■☆★，这个品牌是怎么做到的□☆▽△▽▲？
或许就是巡蜜时光在北方甚至是西北实现突围的原因○•▷△□…。一桶水果茶10元=▼▽…•，其中很多都可以做到日均营业额5000元=◆▲■，用一杯更平价的茶饮▽●•▪，还有▼…▲●“10元两杯•▲○”的活动●●☆…◇。
比如•▪▼，作为新店开业◆◆☆、推新品△•○、推季节限定◇▼•、节日营销等等▲-■，都会有○☆☆▽“10元两杯▽▷▽▪”◆□◁•…▷。
前几天◆●▪…，在甘肃试营业的一家巡蜜时光门店★●，首日营业额做到7000元▪▪=，进店人次达1000次▼○□○，第二天做到了9000元◆-…。
肉眼可见的门店人流•□…☆○▲，实打实的生意★…，在竞争不算激烈的市场★★○△，更能快速吸引目光•☆，更容易口口相传•◆-▲，也让巡蜜时光一个月在西宁开出了30家店▲◇◆▪。
此外▪☆▷▪□，巡蜜时光推出的产品也更加偏向于北方人们的口感需求•●…●，奶感更重◁…★○，口感也偏浓郁些…○。
如今▪=◇…△，不论在哪里发展★▽-▼▽，茶饮品牌开辟新市场★★▷•，都会着重做好第一家店◁■。根据谷坦的经验△▲，◁◇…=☆“推爆首店◇▷△•●-”□△=▷★▪，在茶饮相对不发达的区域更加重要◇●-★=△。
他们的做法•△◆，首先是◆◆★“10元两杯■☆▷◇…□”不断引流▪•△▽•○，一杯几块钱的奶茶…△◇■▲，在任何市场都有吸引力▷▷。
这样就形成●•，门店就是广告牌◆◇○△，加上鲜明的颜色□◆■◇○▼，可以形成明显的辨识度●▽••，■•△★◆▼“成为了整条街上最靓的仔•★★”◆-•◆•。
店里有小朋友拿着一个脆筒冰淇淋▲◁，最突出的特点是价格◇○：柠檬茶3元/杯◆▽▪••▷，他给我看了青海门店最高的营业额记录▲▽-：12529元/天■•。▷▪◇…▲“相比较竞争激烈▪▷、进入存量时代的南方市场•☆▼，询问得知才3元/支▲•…○=◁。在青海开出的40家店•△□，北方更像是一块待开发的璞玉○•，平均下来◇▷…，一步一个脚印去走•■★•◆，••…☆▽”谷坦说▽◇。
在巡蜜时光的门头上▼◁◆▼▲△，有-△□☆▷•“喝杨枝甘露▲▷△▼，来巡蜜时光□-▼•◆◇”▲☆▼◇◁、▪★“杨枝甘露好喝爆=▷●◁”的标语▪○•▪•，中杯7元◇△、大杯9元▼▪◆，加了冰淇淋的杨枝甘露杯5元-•▽△，把杨枝甘露做成了系列产品…◆。