麻将胡了模拟版葡萄冰为何会被捧上天？

　　譬如我们所熟知的格力高品牌□△▼○○…，在日本江崎格力高总部就有类似产品□▪=-•，分为葡萄••-▷、西柚▼•▲•-、和梨•-、白桃▼◁◇◁、哈密瓜等口味☆-•▽。酸甜的果汁冻成了圆溜溜的冰球△○◆，颜值高又好吃▪▽▽…■。果味浓郁■☆★，酸酸甜甜•●=◇▪◁，外层裹了一层薄薄的果皮儿○○…▪■▲，放一会儿再吃●•▪-，咬开冰皮儿时里面是微微融化的沙冰☆▪△，有种爆汁的感觉▪=▽。

　　葡萄冰在2020年夏天以强势的劲头抢占了冰品市场的一席之地•■◁◇☆，同时上架李佳琦等知名网红的直播间▽•■◇◁，不少消费者慕名而来○●▼。而葡萄冰的走红并非突然=○▷◇，早在去年之前就已有势头○▽…▲▲。

　　出现爆款新品后其他企业往往采取跟随策略▲▷，但品质却大相径庭★•，葡萄冰的火爆引得厂商效仿◇…，如此一来◇■•。

　　超市△▲、便利店☆-△▲…、餐厅•◁◇▼、酒吧哪里都少不了它的身影◇△▪。内里的口感更像是葡萄沙冰…○▽▷◆。又不是很甜★○■•，而葡萄冰的火爆■•◇，虽然外表本质都差不多•▽▷☆，葡萄冰和饮品的味道融合后▼◆☆▼☆。

　　国内企业自然也不会放过这次机会△●。为此我们采访到国内第一家开始做葡萄冰的厂家大桥道◆▼▲，市场部唐经理介绍道○…▷●★▷：•▷▽…“葡萄冰这款产品我们投入了很大的精力◇◁-，也是发现了它的市场▲■★▪▷。它不仅好吃还好玩▽-…▷□•，也可以DIY○▽▷◇。配合酒水饮料饮用▲…△◁…▽，增加产品和消费者的互动性★-◆★•。不仅大众消费者▲◁◇☆▪，还有很多酒吧调酒也会来购买我们的产品…★○★•▼。现在的年轻人对产品的要求很高▲◆，消费也处于◁-▼‘猎奇□▲◇•◁◇’阶段△◇□◇▼，而葡萄冰刚好符合现代消费者心理□•▽。•△-▽●”

　　关于这款产品●▲，中恒天顺贸易有限公司总经理王俊锋向记者介绍道▽◇◇▽=•：=○“早在前几年▼▽◁-◁，葡萄冰类产品在日本已经崭露头角☆=○△，销量非常可观★-○◆•▽。我当时也是看到了它优秀的市场前景◁•=▲=，想着既然在日本卖得这么好☆•▼…▷，就也想把好产品带回中国●★，效果确如意料中的好=…。□▽-◁◁”

　　在经销商眼里葡萄冰是一款产品=▪，但在社交软件上打卡=-▪□▽•，线下寻找购买渠道的消费者来说▽◆▼•，不单单是一款独特的冰品○…□，而是极具场景化的工具☆◆-▷。

　　今年◆■▷◁，在小红书上•=◆▷“红到发紫◆△◇▲•”的葡萄冰散发出极大的魅力-☆◁★◁-，罗森麻将胡了模拟版□…△-、盒马…●▲•=、叮咚等商超便利店也纷纷上架○▲◆。除去小红书◆■▽，抖音▷☆=◆、微博…-▪■●•、知乎等社交平台随处可见网友急切地发问◆◇☆◁，类似★▪◁○“哪里能买到-••▷”…-=▽•“具体地址有吗▪■”…•○▲▽“去哪能拔草◁△…”等问题屡见不鲜◇=○□，可见其红火程度▪●-。

　　对于企业来说▲•●，最具竞争力的依旧是产品力以及具有深深烙印的品牌力▽•△▼◆，品质意识是获得差异化竞争优势的核心因素★▼□•◁◁。在保证品质的同时▷△◇，面对一轮又一轮的新品冲击◁☆，更新换代的频率越来越高-★●□▼，相对的产品生命周期也就越来越短◆▲□…▷。比起一昧的效仿•◆=◇，品牌的创新能力才能使品牌保持鲜活的生命力▲▲◁▽▲◇。

　　微博小红书上各种稀奇古怪的安利层出不穷…◁○▪•。创新的营销方式来获得市场份额•△▪。随着消费升级脚步的推进▽▼△☆•，这也让我们从侧面看到了冰品创新乏力的现状•□…？

　　如何设置技术壁垒和专利保护显得尤为必要…□-▪。风味独特★☆◁。由于新产品的跟随难度低★=■▽…▷，特别是对于年轻的主流消费群体来说▼△□◆，行业同质化高=★…●。牙口好的可以直接咬着吃•▷■•…○。

　　拿来冰酒☆▪▷△…，晾茶☆•★●◆▼，提升饮品的口感是葡萄冰最大的功能之一=■▲▪□。如此看来消费者对冰淇淋的需求从最早的消暑解渴到甜品化△…■…，如今又走向了场景化体验◁▲★。

　　可见=●▽▼，今夏中国冰淇淋行业的葡萄冰并不是空穴来风▪=•◁。日本作为文化-▷、习俗-△•●△、偏好与中国相近的东亚发达国家被这股风潮席卷△□□，中国消费者掉进这个●▼○■“冰球漩涡•▷…□”也在预料之中•◁●●。

　　既可以当冰爽的冷饮吃☆•=，又可以当做加工其他饮品的佐料●△▽□=•，很显然点燃消费者购买欲望的便是后者▷◇□★▽▪。

　　…□★★○△“一食一吃-▪◁”已经难以满足他们对于玩趣以及性价比等方面的需求▼-◆○•。也从侧面证实了这一点○…▼•。葡萄冰吃法多样-■▽▲■☆，

　　在这个受到互联网★•□●▼、即时通讯-◁☆、短讯□▪★-、MP3◁☆▷•、智能手机和平板电脑等科技产物影响很大的消费市场中•▲☆，葡萄冰抓住了新时代消费者对于产品颜值追求的心理◆△，以及乐于分享交流的社交文化▪▼●-•◆，加之对新奇事物的高接受能力▪▼，在市场上迅速走红★==★◇•。但随之也让我们看到了同质化严重◆◁●•○、产品创新乏力的问题▼▪□▼。葡萄冰未来的市场走向值得期待◁••☆，但它背后反映的市场现状也同样值得我们深思●▽□▼▲。

　　抛开产品本身◇-，葡萄冰的走红从另一个角度来说是中国消费者对冰淇淋场景化的需求越来越大◆◇…=■▼。

　　对于葡萄冰的制造工艺●▽，记者从金鑫包装机械了解到△△，目前的葡萄冰产品都为手工制造•☆■，供不应求■•=▽。而他们公司为了这款产品从前年开始专门研发了冰球成型机□-•▪◆▽，现与大桥道○◁◁••、宏宝莱■△…★、大唐皇朝等出产葡萄冰的企业正在协议合作●□☆■…。

　　龙头企业以不断推出新品类…△▽•、新口味★-▼○◇△，参差不齐◁•▼。不可避免同质化现象★■=▽=•。稍微融化一点的时候再吃••◆，除此之外还有很多=○◆“混血CP-▷★●□○”•▲：葡萄冰×咖瑞蓝柠檬◆◆■-◆-、葡萄冰× RIO○○…、葡萄冰×雪碧▪▽◁、葡萄冰×苏打水•△▷★◇、葡萄冰×活性乳酸菌……口感清爽◁□◁☆？